Sertés szűzpecsenye mandarinnal

Lépés 1 /3

Hámozza meg a hagymát és a mandarinokat, és olvassza ki a vékonyra vágott zöldségeket. A hagymát vágja apróra, a mandarinokat pedig vastag szeletekre. Helyezze be a grilltálcát a készülékbe, majd bélelje ki a tálat a falával együtt sütőpapírral.

• 2 Hagymák
• 8 Mandarinok
• 500g Fagyasztott vékonyra vágott zöldségek

Lépés 2 /3

Tegye a hagymát és a mandarinokat a tálba. Tegye rá a szűzpecsenyét, majd sózza, borsozza, szórja meg a ras-el-hanouttal, és locsoljon meg mindent olajjal. Ha Easy Fry Oven & Grill 9 az 1-ben készüléket használ, helyezzen egy sütőpapírt a grilltálcára, majd helyezze rá a hagymát és a mandarinokat. Tegye rá a szűzpecsenyét, majd sózza, borsozza, szórja meg a ras-el-hanouttal, és locsoljon meg mindent olajjal. Helyezze a grilltálcát a készülék felső polcára, és csukja be az ajtót.

• 800g Sertés szűzpecsenye
• Só, bors
• 5g Ras-el-hanout
• 6cl Olívaolaj

Lépés 3 /3

Állítsa be a jelzett üzemmódot 15 percre, a hőmérsékletet 170 °C-ra állítva. Közben a serpenyőben barnítsa meg a zöldségeket, és tegye félre őket. Melegítsen fel 150 ml vizet, és oldja fel benne a borjúalaplevet. Miután a hús 10 percet sült, locsolja meg borjúszósszal, majd kenje be a húst mézzel. Süsse tovább, amíg a program el nem készül, és tálalja zöldségekkel.

• 6g Borjúalaplé-por
• 6g Méz