Párolt sertéshús tofuval

Lépés 1 /8

Készítse elő a hozzávalókat.

• 300g Sertés szűzpecsenye
• 150g Tofu
• 0.33kan. Őrölt szecsuáni bors
• 0.5kan. Földimogyoró olaj
• 2 Újhagyma
• 1.5kan. Szója szósz
• 1.5cm Friss gyömbér
• 0.5kan. Folyékony méz
• 2kan. Rizsecet
• 4cl Víz

Lépés 2 /8

Mossa meg és aprítsa fel az újhagymát.

• 2 Újhagyma

Lépés 3 /8

Mossa meg, és vágja vékony csíkokra a gyömbért.

• 1.5cm Friss gyömbér

Lépés 4 /8

Öntse az olajat a főzőedénybe.

• 0.5kan. Földimogyoró olaj

Lépés 5 /8

Pirítsa meg a hagymát, a gyömbért, és a borsot. Pirítsa meg a sertéshúst minden oldalon, ha kell, több részben.

• 300g Sertés szűzpecsenye
• 2 Újhagyma
• 1.5cm Friss gyömbér

Lépés 6 /8

Keverje össze a szója szószt, az ecetet, a mézt, valamint a vizet. Öntse rá a húsra. Adja hozzá a tofut, és keverje meg.

• 150g Tofu
• 1.5kan. Szója szósz
• 0.5kan. Folyékony méz
• 2kan. Rizsecet
• 4cl Víz

Lépés 7 /8

Nyomás alatti főzés.

Lépés 8 /8

Tálalja rizzsel, vagy zöldségekkel.