Recept a következő szerint Tefal

Sertésnyársak barbecue-szósszal

-/5 -

Teljes idő 45 perc

Előkészítés
20 perc
Főzés
25 perc
Hűtés
0 perc

Kompatibilis készülékek (2)

Összetevők

6 személy

2 szegf. Fokhagyma
150 g Hagyma
1.5 kan. Növényi olaj
Só
95 g Ketchup
70 g Sűrített paradicsom
3.5 kan. Worcester-szósz
2.5 kan. Almaecet
2.5 kan. Méz
1 kan. Mustár
1.5 kan. Füstölt fűszerpaprika
1 kan. Szárított kakukkfű
1 kan. Tört bors
950 g Szűzpecsenye

Előkészítés

Lépés 1 /5

Pucolja meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Tegye őket egy serpenyőbe az olajjal és egy csipet sóval. Pirítsa alacsony lángon 10 percig.

2szegf. Fokhagyma
150g Hagyma
1.5kan. Növényi olaj
Só

Lépés 2 /5

Adja hozzá a ketchupot, a sűrített paradicsomot, a Worcester-szószt, az ecetet, a mézet, a mustárt és a füstölt fűszerpaprikát, a kakukkfüvet és a borsot. Kevergetés mellett főzze őket tovább alacsony lángon 15 percig. Hagyja kihűlni.

95g Ketchup
70g Sűrített paradicsom
3.5kan. Worcester-szósz
2.5kan. Almaecet
2.5kan. Méz
1kan. Mustár
1.5kan. Füstölt fűszerpaprika
1kan. Szárított kakukkfű
1kan. Tört bors

Lépés 3 /5

Kapcsolja be az OptiGrillt. Válassza ki a Sertés programot, majd nyomja meg az OK gombot. Vágja fel a húst 3 cm-es kockákra és húzza fel őket a nyársakra. Kenje be őket a barbecue-szósszal.

950g Szűzpecsenye

Lépés 4 /5

Miután az eszköz előmelegedett, tegye a nyársakat a grillsütőre, majd csukja le a fedőt. A képernyőn megjelenő utasítások szerint süsse a nyársakat, amíg el nem készülnek.

Lépés 5 /5

A nyársakat tálalja a megmaradt barbecue-szósszal.