Vegán pisztáciás és kakaós pite

Lépés 1 /8

A tészta elkészítése: Tegye az összes hozzávalót a tálas turmixgép táljába. Zárja le a fedelet és közepes sebességen indítsa el a manuális programot, amíg tészta nem képződik. Használjon spatulát.

Lépés 2 /8

Formázza a tésztát golyóvá, majd nyújtsa ki körülbelül 4 milliméter vastagra.

Lépés 3 /8

Egy 20 cm-es négyzet alakú piteformát béleljen ki vele, és hűtse legalább 2 órán át.

Lépés 4 /8

A díszítéshez: A tiszta tálas turmixgép táljában keverje össze a pisztáciát maximális sebességen, majd adja hozzá a kókuszkrémet, és 1 percig ismét maximális sebességen turmixolja.

Lépés 5 /8

Miután a keverék sima lett, adja hozzá a többi hozzávalót az agar-agar és a mandulatej kivételével, és közepes sebességen keverje 1 perc 30 másodpercig.

Lépés 6 /8

Keverje össze az agar-agart és a mandulatejet. Egy lábasban forralja fel, majd keverje hozzá a többi keverékhez.

Lépés 7 /8

Öntse a keveréket az előkészített pitealapba, és hagyja állni legalább 3 órán át.

Lépés 8 /8

Díszítse pisztáciával, virágszirmokkal és kókuszreszelékkel.