Spenót és quinoa golyók

Lépés 1 /6

Turmixgépben pépesítsük le az újhagymát a főtt lencsével. Öntsük egy nagy tálba, és adjuk hozzá az összes hozzávalót.

• 2 Újhagyma
• 200g Főtt lencse
• 250g Főtt quinoa
• 30g Zsemlemorzsa
• 50g Főtt, préselt és apróra vágott spenót
• 1kan. Olívaolaj
• 50g Parmezán sajt
• 2 Tojás
• 0.5kan. Édes chili paprika
• 1kan. Kurkuma
• 1kan. Ras el-hanout

Lépés 2 /6

Turmixoljuk sima pasztává és ízlés szerint fűszerezzük.

• Só, bors

Lépés 3 /6

Kézzel vagy két kanállal formázzunk a keverékből szabályos golyókat.

Lépés 4 /6

Tegyük be a golyók felét a készülékbe. Indítsuk el a sütési folyamatot.

Lépés 5 /6

Miután megsültek a golyók, a maradék golyókból egy második adagot is süthetünk.

Lépés 6 /6

Azonnal tálaljuk joghurtos mártással.