Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Pfannkuchen zöldségekkel és fetával

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 28 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    13 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 125 g Liszt

  • 1 kan. Sütőpor

  • Só, bors

  • 5 Tojások

  • 7.5 cl Szódavíz

  • 12.5 cl Tej

  • 1 kan. Olívaolaj

  • 90 g Újhagyma (kb. 1 csokor)

  • 75 g Feta

  • 200 g Pirospaprika (kb. 1 db)

  • 200 g Sárgarépák (kb. 2 db)

  • 200 g Tejföl vagy főzőtejszín

  • 1 Aprított petrezselyem

  • 2 kan. Apróra vágott metélőhagyma

Tartozékok

  • Sütőlemez
    Sütőlemez
  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL

Előkészítés

Lépés 1 /5

Öntse a lisztet és az élesztőt egy tálba, adja hozzá a sót, majd a tojásokat, a szódavizet, a tejet és az olajat, és habarja össze, hogy egyenletes tésztát kapjon. Adja hozzá az újhagymát és keverje össze.

  • 125g Liszt
  • 1kan. Sütőpor
  • Só, bors
  • 5 Tojások
  • 7.5cl Szódavíz
  • 12.5cl Tej
  • 1kan. Olívaolaj
  • 90g Újhagyma (kb. 1 csokor)

Lépés 2 /5

Bélelje ki sütőpapírral a tepsitartozék alját és öntse bele a tészta felét. Szórja meg a lemorzsolt feta sajt felével.

  • 75g Feta
  • Sütőlemez

Lépés 3 /5

Állítsa a grillsütőt Komplett fogás üzemmódra, majd tegye bele a tepsitartozékot. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 3-as pozícióba. Miután az eszköz előmelegedett, tegye a paprikákat és a répákat a grill-lapra. 3 perc után óvatosan vegye ki az első pfannkuchent a sütőpapírral együtt. Tegyen újabb lap sütőpapírt a tepsitartozékba, öntse bele a maradék tésztát, szórja meg a maradék feta sajttal és süsse 10 percig, időnként keverje meg a zöldségeket.

  • 200g Pirospaprika (kb. 1 db)
  • 200g Sárgarépák (kb. 2 db)
  • Sütőlemez
  • Sütőlemez XL

Lépés 4 /5

Miután megsült, vegye ki a második pfannkuchent a tepsitartozékból a sütőpapírral együtt. Tegye egymás mellé a két pfannkuchent a munkafelületre, a hosszabbik oldaluk kissé fedje át egymást. Fedje be a zöldség kétharmadával és tekerje fel őket.

  • Sütőlemez

Lépés 5 /5

Tegye a tekercset egy tányérba, öntsön rá egy kis zöldfűszeres-tejfölös öntetet és szórja meg a maradék zöldséggel. Közvetlen tálalás előtt vágja fel a tekercset és tálalja a megmaradt zöldfűszeres-tejfölös öntettel.

  • 200g Tejföl vagy főzőtejszín
  • 1 Aprított petrezselyem
  • 2kan. Apróra vágott metélőhagyma