Párolt lazac cukkinivel, fokhagymával és citrommal

Lépés 1 /6

Öntsön 250 ml vizet a tálba. Tegye a kosarat a helyére.

• 50g Görög stílusú joghurt
• 0.5kan. Majonéz
• 1kan. almabor ecet
• 0.5kan. Apróra vágott bazsalikom
• 200g Nyers cékla
• 15g Darált diószem
• 15g Mazsola
• 0.5szelet Mogyoróhagyma
• 1kan. Finomra vágott metélőhagyma
• 1 Fokhagyma
• 50g Feta

Lépés 2 /6

Főzze erős gőzön.

• 50g Görög stílusú joghurt
• 0.5kan. Majonéz
• 1kan. almabor ecet
• 0.5kan. Apróra vágott bazsalikom

Lépés 3 /6

Hagyja kihűlni a céklát. Keverje össze a szósszal és a többi hozzávalóval. Tálalja frissen.

• 200g Nyers cékla

• Gőz kosár

Lépés 4 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• Gőz kosár

Lépés 5 /6

Egy keverőtálban keverje össze a joghurtot, majonézt, ecetet és bazsalikomot. Tegye félre a hűtőbe.

Lépés 6 /6

Helyezze a céklát a gőzkosárba.

• 15g Darált diószem
• 15g Mazsola
• 0.5szelet Mogyoróhagyma
• 1kan. Finomra vágott metélőhagyma
• 1 Fokhagyma
• 50g Feta