Grillezett nyári zöldségek burratával

Lépés 1 /6

Mossa meg a padlizsánt és a cukkinit, szeletelje fel a padlizsánt. Vágja hosszában kettőbe a cukkinit. A cukkinifeleket vágja újra hosszában kettőbe, majd széltében is felezze el őket.

• 375g Padlizsán (kb. 1 db)
• 325g Cukkini (kb. 1 nagy)

Lépés 2 /6

Mossa meg és magozza ki a paprikákat, majd vágja őket 8 darabba. Mossa meg és vágja a paradicsomokat 4 darabba.

• 325g Pirospaprika (kb. 1 db)
• 400g Roma paradicsomok (kb. 2 db)

Lépés 3 /6

Állítsa az Optigrillt 180°C-ra. Tegye az XL-es tepsitartozékba először a paradicsomdarabokat, majd a cukkinidarabokat, végül az egész tetejére a paprikákat.

Lépés 4 /6

Hámozza meg és zúzza össze a fokhagymagerezdeket. Keverje hozzá a balzsamecetet, az olívaolajat, a sót és a borsot. A keveréket öntse a zöldségekre és szórja meg a kakukkfűszálakkal.

• 2szegf. Fokhagyma
• 1.5kan. Balzsamecet
• 3kan. Olívaolaj
• Só, bors
• 4szál. Kakukkfű

Lépés 5 /6

Bekapcsolás előtt helyezze az XL-es tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a piros sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Amint az előmelegítés befejeződött, süsse 20 percig.

• Sütőlemez XL

Lépés 6 /6

Tálalja a zöldségeket melegen burratával és bazsalikomlevelekkel.

• 3 Burrata
• 1csok. Bazsalikom