Grillezett filé mediterrán zöldségekkel

Lépés 1 /10

Készítse el a hozzávalókat.

Lépés 2 /10

A halfilét sózza, borsozza és kenje be olajjal.

• 2 Tengeri keszeg
• Só
• Bors

Lépés 3 /10

Grillezze a filét a hal programon 4 percig. A kész halat vegye ki és tegye tányérra.

Lépés 4 /10

A Snacking & Baking tepsibe öntsön oliva olajat és kapcsolja az Optigrillt a legmagasabb fokozatra.

Lépés 5 /10

A lilahagymát nagy kockákra, a fokhagymát szeletekre, a padlizsánt kockákra, a cukkinit pedig, miután kiszedtük a közepét, háromszögekre vágjuk.

• Cukkini
• Padlizsán
• 4 Fokhagyma
• 1 Lilahagyma

Lépés 6 /10

A zöldségeket szórja a tepsibe és süsse meg.

Lépés 7 /10

Adja hozzá a paradicsomot, süsse és végül öntse hozzá a bort.

• 4kan. Paradicsom konzerv
• 2kan. Fehér bor

Lépés 8 /10

Amikor a bor elforr, tegye vissza a grillezett filét a tepsibe.

Lépés 9 /10

A grillt egyszerűen tegye BBQ állásba, és kapcsolja 4-es fokozatra. Tegye rá az olajjal megkent, héjában főtt burgonyát.

• 300g Burgonya

Lépés 10 /10

Amint kész a burgonya, tálalhatja.