Olasz panini grillezett zöldségekkel

Lépés 1 /4

Keverje össze egy tálban az olajat és az ecetet a meghámozott és felaprított fokhagymagerezdekkel. Ízesítse sóval és borssal. Vágja a cukkiniket és a hagymát 1 cm vastag szeletekre vagy karikákra, vágja a paprikákat 1 cm vastag csíkokra, adja a zöldségeket a keverékhez és jól forgassa bele őket.

• 4kan. olívaolaj
• 2kan. balzsamecet
• 4szegf. fokhagymagerezd
• 1db cukkini
• 1db Pirospaprika
• 1db lilahagyma
• só
• bors

Lépés 2 /4

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Kézi üzemmódot, állítsa a hőmérsékletet 240°C-ra, majd nyomja meg az OK gombot. Miután a grill felforrósodott, helyezze a zöldségeket a grillre (lehet, hogy csak két körben tudja mindet meggrillezni), majd csukja le a grillt. Nyomja meg az OK gombot és állítsa a grillezési időt 5 percre.

Lépés 3 /4

Kenje meg a pestóval a félbevágott paninik belsejét. Miután megsültek, tegye a grillezett zöldségeket és a reszelt mozzarellát a kenyérre. Csukja le a paniniket.

• 4kan. pesto
• 200g reszelt mozzarella

Lépés 4 /4

Alaposan törölje le a grill-lapokat konyhai papírtörlővel. Válassza ki a Szendvics programot, majd nyomja meg az OK gombot. Miután a grill felforrósodott, tegye a két paninit a grillre, majd csukja le a fedőt. Grillezze ízlése szerint: „enyhén átsült” (sárga), „átsült” (narancssárga) vagy „ropogós” (piros). Ugyanezt ismételje meg a másik két paninivel is.