Bundás briós és sült őszi gyümölcsök

Lépés 1 /6

Mossa meg a gyümölcsöket. Vágja fel az almákat és a körtéket 8 gerezdre, és magozza ki őket. Tegye őket a szőlővel együtt a tepsitartozékba, hintse meg citromlével és keverje össze őket. Adja hozzá a narancslevet és a reszelt narancshéjat, a cukrot és a felkockázott vajat.

• 300g Piros alma (kb. 2 db)
• 400g Körte (kb. 3 db)
• 250g Fehér és fekete szőlő vegyesen
• 0.5 Citrom
• 1 Narancs
• 1kan. Fahéj
• 0.5kan. Szegfűbors
• 40g Muscovado cukor
• 30g Vaj

Lépés 2 /6

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe, majd csukja le a fedőt. Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Kézi üzemmódot, állítsa az eszközt narancssárga fokozatra, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 10 percig.

• Sütőlemez
• Sütőlemez XL

Lépés 3 /6

Eközben verje fel a tojást a tejjel, a tejszínnel és a cukorral egy lapos tálban. Vágja a brióst 2,5 cm vastag szeletekre.

• 1 Tojás
• 10cl Tej
• 15cl Tejszín
• 30g Cukor
• 400g Briós tisztított vajjal

Lépés 4 /6

Ha a Sütő módban befejeződött a sütés, állítsa a grillt Komplett fogás üzemmódba és a szabályzót 3-as pozícióba. Keverje össze a gyümölcsöket és hagyja őket sülni, amíg elkészíti a többi hozzávalót.

• Sütőlemez
• Sütőlemez XL

Lépés 5 /6

Áztasson két szelet brióst a tojásos keverékbe, először az egyik, majd a másik oldalával, tegye őket a grill-lapra és süsse őket 5 percig, félidőnél megfordítva őket. Ezt ismételje meg mindegyik szelettel.

• Sütőlemez
• Sütőlemez XL

Lépés 6 /6

A briós szeleteket tálalja sült gyümölcsökkel és karamellizált gyümölcslével.