Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Bundás briós és sült őszi gyümölcsök

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 45 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    30 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 1 Tojás

  • 10 cl Tej

  • 15 cl Tejszín

  • 30 g Cukor

  • 400 g Briós tisztított vajjal

  • 300 g Piros alma (kb. 2 db)

  • 400 g Körte (kb. 3 db)

  • 250 g Fehér és fekete szőlő vegyesen

  • 0.5 Citrom

  • 1 Narancs

  • 1 kan. Fahéj

  • 0.5 kan. Szegfűbors

  • 40 g Muscovado cukor

  • 30 g Vaj

Tartozékok

  • Sütőlemez
    Sütőlemez
  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL

Előkészítés

Lépés 1 /6

Mossa meg a gyümölcsöket. Vágja fel az almákat és a körtéket 8 gerezdre, és magozza ki őket. Tegye őket a szőlővel együtt a tepsitartozékba, hintse meg citromlével és keverje össze őket. Adja hozzá a narancslevet és a reszelt narancshéjat, a cukrot és a felkockázott vajat.

  • 300g Piros alma (kb. 2 db)
  • 400g Körte (kb. 3 db)
  • 250g Fehér és fekete szőlő vegyesen
  • 0.5 Citrom
  • 1 Narancs
  • 1kan. Fahéj
  • 0.5kan. Szegfűbors
  • 40g Muscovado cukor
  • 30g Vaj

Lépés 2 /6

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe, majd csukja le a fedőt. Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Kézi üzemmódot, állítsa az eszközt narancssárga fokozatra, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 10 percig.

  • Sütőlemez
  • Sütőlemez XL

Lépés 3 /6

Eközben verje fel a tojást a tejjel, a tejszínnel és a cukorral egy lapos tálban. Vágja a brióst 2,5 cm vastag szeletekre.

  • 1 Tojás
  • 10cl Tej
  • 15cl Tejszín
  • 30g Cukor
  • 400g Briós tisztított vajjal

Lépés 4 /6

Ha a Sütő módban befejeződött a sütés, állítsa a grillt Komplett fogás üzemmódba és a szabályzót 3-as pozícióba. Keverje össze a gyümölcsöket és hagyja őket sülni, amíg elkészíti a többi hozzávalót.

  • Sütőlemez
  • Sütőlemez XL

Lépés 5 /6

Áztasson két szelet brióst a tojásos keverékbe, először az egyik, majd a másik oldalával, tegye őket a grill-lapra és süsse őket 5 percig, félidőnél megfordítva őket. Ezt ismételje meg mindegyik szelettel.

  • Sütőlemez
  • Sütőlemez XL

Lépés 6 /6

A briós szeleteket tálalja sült gyümölcsökkel és karamellizált gyümölcslével.