Sült őszibarack feta sajttal

Lépés 1 /6

A megmosott őszibarackok magját távolítsuk el,és vágjuk szeletekre. A vágott felükkel lefelé tegyük a forrólevegős sütőbe, locsoljuk meg olívaolajjal, és süssük meg.

• 2db Őszibarack
• Olívaolaj

Lépés 2 /6

A felkockázott feta sajtot és mascarponét tegyük az aprítótálba. Citromlével és borssal ízesítsük. Só nem kell, a sajt önmagában is elég sós.

• 200g Feta sajt
• 125g Mascarpone
• 1db Citrom
• Bors

Lépés 3 /6

Mindent addig keverjünk, amíg sima állagot nem kapunk.

Lépés 4 /6

Hagyjuk a sült őszibarackokat egy kicsit kihűlni.

Lépés 5 /6

A felszeletelt kenyeret vagy bagettet tegyük a kosárba , locsoljuk meg olívaolajjal, és süssük meg.

• Kenyér vagy bagett

Lépés 6 /6

A feta sajtos keveréket rétegezzük egy tányérra. Adjuk hozzá a sült őszibarackokat, és ízesítsük apróra vágott dióval és mézzel.

• Méz
• Dió