Paradicsomszósz és spagetti fészkek

Lépés 1 /9

A paradicsomszósz elkészítéséhez hámozza meg a fokhagymát és a vöröshagymát, majd vágja durvára.

• 2szegf. Fokhagyma
• 1 Vöröshagyma

Lépés 2 /9

Tegye a fokhagymát, a vöröshagymát és az olívaolajat a turmixgép táljába. Zárja le a fedelet, és állítsa a programot KEVERÉS módra.

• 2szegf. Fokhagyma
• 1 Vöröshagyma
• 1kan. Olívaolaj

Lépés 3 /9

Amint megpirultak, adja hozzá a többi hozzávalót. Zárja le a fedelet, és állítsa a programot FORRÓ SZÓSZ módra 20 percre.

• 1kan. Fűszerpaprika
• 1kan. Provance-i fűszerkeverék
• 800g Darabolt paradicsom
• Só
• Bors

Lépés 4 /9

Közben főzze meg a húsgolyókat, ha készen vásárolta őket. Ha nem, aprítsa fel a hozzávalókat, és keverje bele a darált húsba.

• 400g Darált hús
• 0.5 Vöröshagyma
• 1szegf. Fokhagyma
• 4szál. Petrezselyem
• Só
• Bors

Lépés 5 /9

Formázzon egyenlő méretű golyókat, és süsse meg őket serpenyőben olívaolajjal.

• 1kan. Olívaolaj

Lépés 6 /9

Főzze meg a spagettit a csomagoláson található utasítások szerint.

Lépés 7 /9

Helyezze a spagettit egy tálba, és formázza meg fészek alakúra.

Lépés 8 /9

Öntsön rá egy merőkanál paradicsomszószt és 3 jól átsült húsgolyót.

Lépés 9 /9

Díszítse a golyókat cukkini szeletekkel szemeknek, és sárgarépával csőrnek.