Marhahúsos lasagne paradicsomszósszal és mozzarellával

Lépés 1 /6

Hámozza meg a vöröshagymát, a sárgarépát és a fokhagymát, majd aprítsa fel őket.

• 80g Vöröshagyma (kb. 1 darab)
• 100g Sárgarépa (kb. 1 darab)
• 2szegf. Fokhagyma

Lépés 2 /6

Melegítsen fel egy közepes méretű tapadásmentes serpenyőt magas hőmérsékleten, és várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt elkezd sütni. Pirítsa meg a vöröshagymát és a sárgarépát az olívaolajban, és amikor ezek puhulni kezdenek, adja hozzá a darált marhahúst és az aprított fokhagymát. Süsse a húst néhány percig magas hőmérsékleten. Keverje hozzá a paradicsomot, kakukkfüvet, és ízesítse. Keverje meg egy fakanállal. Lassú tűzön hagyja gyöngyözve főni 20 percig. Tegye félre.

• 1kan. Olívaolaj
• 350g Darált marhahús
• 1l Paradicsompép
• 2kan. Szárított kakukkfű
• Só, bors

Lépés 3 /6

Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra.

Lépés 4 /6

A nagy tapadásmentes serpenyőben terítsen el egy réteg paradicsomszószt (kb. az egyharmadát). Helyezzen rá néhány lasagne lapot. Ha szükséges, törje őket darabokra, hogy teljesen lefedjék a serpenyőt. Terítse el az egyharmad paradicsomszószt, az egyharmad mozzarella darabkákat és az egyharmad besamelt, majd rétegezze felváltva, és a besamellel, valamint mozzarellával fejezze be a tetején.

• 12levél Lasagne
• 120g Mozzarella
• 75cl Besamel

Lépés 5 /6

Süsse 25 percig. Egy gratinált hatás érdekében grillezze a lasagnét további 2 percig, közben figyelje a barnulást.

Lépés 6 /6

Azonnal tálalja!