Sült pulyka töltelékkel

Lépés 1 /7

Tegye a kolbászhúst, az apróra vágott mogyoróhagymát, az olívaolajat, a bazsalikomot és a szárított fűszernövényeket egy edénybe. Fűszerezze borssal. Habarja össze, hogy egyenletes tölteléket kapjon.

• 300g Kolbászhús
• 2 Mogyoróhagyma
• 2kan. Olívaolaj
• 1kan. Bazsalikom
• 1kan. Szárított fűszernövény
• Só, bors

Lépés 2 /7

A pulykaszeletet helyezze a munkafelületre (ha több szeletet készít, tegye őket egymás mellé, hogy téglalap alakúak legyenek). Fűszerezze be a szeletet, majd a teljes felületén terítse el a tölteléket. Tekerje fel a szeletet "csiga" alakúra, hogy egy rudat kapjon. Kösse meg a sültet, hogy a sütés alatt a helyén maradjon. Tegye félre.

• 300g Kolbászhús
• 2 Mogyoróhagyma
• 2kan. Olívaolaj
• 1kan. Bazsalikom
• 1kan. Szárított fűszernövény
• 400g Pulykasült
• Só, bors

Lépés 3 /7

Készítse elő a burgonyát. Tegye őket a lilahagymával együtt a tányérral felszerelt készülékbe. Ízesítse sóval és borssal. Jól keverje össze. Kezdje el a sütést.

• 1.2kg Kis különleges ropogós burgonya
• 2 Lilahagyma
• 2kan. Semleges olaj
• Só, bors

Lépés 4 /7

10 perc elteltével keverje meg a burgonyát, és tegye rá a sültet. Szórja meg a sültet a vajdarabkákkal, és süsse tovább.

• 20g Vaj

Lépés 5 /7

A sütés felénél fordítsa meg a sültet, hogy egyenletesen süljön.

Lépés 6 /7

Amikor a program befejeződött, hagyja a húst 10 percig pihenni a nyitott fiókban, hogy a hús teljesen megsüljön és megőrizze teljes puhaságát.

Lépés 7 /7

Vegye ki a sültet, és szeletelje fel. Tálalja a töltelékkel, és azonnal fogyassza.