Fűszeres sült pulykacomb

Lépés 1 /6

Készítse el az ízesített vajat egy tárolóban. Keverje össze a puha vajat az összes hozzávalóval, hogy sima vajat kapjon. Hagyja szobahőmérsékleten állni.

• 100g Vaj
• 2 Fokhagyma
• 2 Salottahagyma
• 2 Rozmaring
• 4 Kakukkfű
• 6 Borókabogyó
• 1citromhéj Citromhéj
• Só és bors

Lépés 2 /6

Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.

Lépés 3 /6

Kenje ki olívaolajjal a sütőtál alját, majd helyezze bele a pulykacombot. Fűszerezze sóval és borssal. Kenje be az egész felületet az ízesített vajjal. Adja hozzá a rozmaringágakat és az aprított fokhagymát.

• 4kan. Olívaolaj
• 2.2kg Pulykacomb
• Só és bors
• 2 Rozmaring
• 1 Fokhagyma

Lépés 4 /6

Helyezze a sütőtálat fedő nélkül a sütőbe, és süsse 1 óra 30 percen át (a comb méretétől függően állítsa be a sütési időt). Használjon egy kis merőkanalat, és rendszeresen locsolja meg a combot, hogy egyenletesen átsüljön és aranybarna legyen.

Lépés 5 /6

A sütőből kivéve hagyja pihenni a húst a sütőtálban 10 percig, mielőtt felszeletelné.

Lépés 6 /6

Azonnal fogyasztásra kész!