Pirított udon tészta garnélával és brokkolival
- Teljes idő 17 perc
- 10 perc
Előkészítés - 7 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Összetevők
2 személy
2 kan. Olívaolaj
16 Garnélarákfarok
1 szegf. Fokhagyma
200 g Brokkolirózsa
2 kan. Szójaszósz
300 g Udon tészta
1 kan. Szezámolaj
1 kan. Pirított szezámmag
Előkészítés
Lépés 1 /6
Melegítse fel a wok serpenyőt közepes hőfokon, és várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirossá válik, mielőtt megpirítaná az összetevőket.
Lépés 2 /6
Adja hozzá az olajat. Magas hőfokon pirítsa meg a garnélákat mindkét oldalukon 2 percig. Tegye félre egy tányérra.
Lépés 3 /6
Még mindig magas hőfokon, adja hozzá a darabolt fokhagymagerezdet, és süsse 1 percig. Adja hozzá a brokkolit, és főzze 2 percig. Öntse a szójaszószt az edénybe, keverje össze, és hagyja kissé besűrűsödni, majd adja hozzá a főtt udon tésztát.
Lépés 4 /6
Adja hozzá a garnélákat, és főzze tovább folyamatosan kevergetve. Adja hozzá a szezámolajat, és keverje össze.
Lépés 5 /6
Tálalja az ételt tányérokra, majd szórja meg a tetejét szezámmaggal.
Lépés 6 /6
Fogyassza azonnal!