Mini csokoládés kekszek (fagylalt feltét)

Lépés 1 /8

Egy edényben keverjük össze a lisztet, kukoricakeményítőt és a sütőport, majd tegyük félre.

• 75g Liszt
• 20g Kukoricakeményítő
• 0.5kan. Sütőpor

Lépés 2 /8

Egy másik edénybe tegyük a lágy vajat, majd a nádcukrot. Keverjük össze fém habverővel, hogy sima állagot kapjunk. Fokozatosan adjuk hozzá a felvert tojást a vajhoz és cukorhoz. Sima textúrát kell kapnunk.

• 40g Vaj
• 35g Nádcukor
• 1 Tojás

Lépés 3 /8

Adjuk hozzá a liszt/kukoricakeményítő/sütőpor keveréket. Egy spatulával dolgozzuk össze, amíg a tészta homogén lesz. Adjuk hozzá a csokoládé darabokat, és keverjük össze, de ne dolgozzuk össze túlságosan a tésztát.

• 60g Csokoládé darabok

Lépés 4 /8

Formáljunk körülbelül 10 grammos tésztagolyókat, majd enyhén lapítsuk le őket.

Lépés 5 /8

Helyezzünk alumínium fóliát a készülék tálcájára. Rendezzük el rajta a tésztagolyók felét, jó távol egymástól és indítsd el a sütést.

Lépés 6 /8

Miután megsült, hagyjuk kihűlni 5 percig, mielőtt kivesszük őket.

Lépés 7 /8

Süssünk több adaggal a maradék tésztagolyókból.

Lépés 8 /8

Élvezzük a finom kekszeket!