Csokoládés pohárkrémek

Lépés 1 /8

Olvasszuk fel a csokoládét gőzzel vagy mikrohullámú sütőben.

• 70g Főzéshez való csokoládé 50/55% kakaótartalommal

Lépés 2 /8

Melegítsük a tejet és a tejszínt egy lábosban.

• 10cl Tej
• 5cl Sima tejszín

Lépés 3 /8

Egy tálban verjük fel a tojássárgáját, majd adjuk hozzá a forró tej és tejszín keverékhez, folyamatos kevergetés mellett.

• 3 Tojássárgája

Lépés 4 /8

Adjuk hozzá az olvasztott csokoládét a keverékhez és jól keverjük össze, hogy sima csokoládékrémet kapjunk.

Lépés 5 /8

Osszuk el a csokoládétortából vagy brownie-ból vágott kockákat a pohárkrémek között. Öntsük rá a csokoládékrémet.

• 80g Csokoládétorta vagy brownie

• 8 darabos üvegszett

Lépés 6 /8

Tegyük a tetejére a csokoládé forgácsokat és a csokis sütemény darabokat.

• 40g Csokoládé darabka
• 60g Csokis keksz

Lépés 7 /8

Helyezzük a fedél nélküli pohárkrémeket a tányérral felszerelt készülékbe. Indítsuk el a sütési folyamatot.

Lépés 8 /8

Kivéve a készülékből, öntsük rá a csokoládé szószt a pohárkrémekre.

• 8cl Csokoládé szósz