Levelestésztából készült virágok körtével és áfonyával

Lépés 1 /4

Válasszon egy édes és puha körtét. Mossa meg, és vágja nagyon vékony szeletekre.

• 2db Körte

Lépés 2 /4

A leveles tésztát a hosszú oldalánál fogva vágja kb. 4 cm széles csíkokra. Helyezze a körteszeleteket a szélükre úgy, hogy a héjuk kilógjon a leveles tészta szélén. Morzsolja a kéksajtot a csíkok aljára.

• 1db Leveles tészta
• 2db Körte
• 1db Kékperje

Lépés 3 /4

Formálja a tésztacsíkokat rózsa alakúra.

Lépés 4 /4

A kész rózsákat tegye egy muffinformába, ez biztosítja, hogy sütés közben megtartsák formájukat. Kenje meg felvert tojással. Tegye őket egy forrólevegős sütőbe, és süsse meg. Ügyeljen arra, hogy a tészta alja is megsüljön teljesen.

• 1db Tojás