Egyszerű eggs benedict

Lépés 1 /7

Egy kis lábasban olvassza meg a vajat.

• 120g Vaj

Lépés 2 /7

Öntse a tojássárgáját és a citromlevet a keverőtálba. Csukja le a fedőt, és állítsa a kézi programot maximális sebességre 30 másodpercre. Indítsa el a programot.

• 3 Tojássárgája
• 1kan. Citromlé

Lépés 3 /7

Távolítsa el a dugót a fedélből. Állítsa a kézi programot maximális sebességre 30 másodpercre, és öntse bele az olvasztott vajat. Kész is van!

• 120g Vaj

Lépés 4 /7

Pirítsa meg az angol muffin félbevágott részeit.

• 2 Angol muffin

Lépés 5 /7

Egy serpenyőben süsse meg a bacont.

• 4szel. Szalonna

Lépés 6 /7

Egy lábas forró vízben, kanállal örvényt képezve, adja hozzá a tojásokat egyenként, és posírozza 3 percig.

• 4 Tojás

Lépés 7 /7

Helyezze a muffintálcákra a bacont és a tojást, majd locsolja meg hollandi mártással. Szórja meg finomra vágott metélőhagymával.