Sbrisolona

Lépés 1 /8

Melegítse elő a sütőt 170 fokra statikusan.

Lépés 2 /8

Tegye a gép táljába a teljes kiőrlésű lisztet, a mandulalisztet, a kukoricalisztet és a sütőport, majd nyomja le a „Start” gombot.

• 200g Mandulaliszt
• 100g Kukoricaliszt
• 200g Teljes kiőrlésű liszt
• 10g Sütőpor

• Tésztakampó

Lépés 3 /8

Az előző keveréket tartalmazó gép táljába tegye bele a megpuhított vajat, a sót, a tojásokat és a cukrot, majd nyomja le a „Start” gombot.

• 2 Tojás
• 200g Vaj
• 200g Pudingcukor
• 2g Tengeri só

Lépés 4 /8

Végezetül adja hozzá a tálban található készítményhez a mandulát, és nyomja le a „Start” gombot.

• 40g Mandula, hámozva

Lépés 5 /8

Helyezze a tésztát egy tálcára, és tegye az egyik felét a fagyasztóba. Hagyja pihenni 30 percig.

Lépés 6 /8

Amikor elkészült, a tészta nagyon kemény lesz: reszelő segítségével reszelje le egy kizsírozott kerek tepsire.

Lépés 7 /8

Süsse a sütőben 170 fokon 45 percig.

Lépés 8 /8

A süteményt egyszerűen, nagy darabokra tördelve tálalja, télen almakompóttal, nyáron egy gombóc vaníliafagylalttal.