Korall vörös lencse dahl

Lépés 1 /4

Az édesburgonyát meghámozzuk, és 2 cm-es kockákra vágjuk, majd tegyük félre. A hagymát és a gyömbért apróra vágjuk.

• 2 Édesburgonya
• 1 Hagyma
• 10g Friss gyömbér

Lépés 2 /4

Melegítsünk fel egy kis serpenyőt közepes lángon, és várjuk meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt megpirítjuk a hozzávalókat. A hagymát és a gyömbért az olajban 3 percig pároljuk. Adjuk hozzá a fűszereket, a paradicsompürét és a vizet a leveskockával együtt. Adjuk hozzá a lencsét és az édesburgonyát, keverjük össze, és közepes lángon pároljuk 20 percig.

• 2 Édesburgonya
• 1 Hagyma
• 10g Friss gyömbér
• 2kan. Növényi olaj
• 2kan. Kömény
• 1kan. Kurkuma
• 2kan. Garam masala
• 10g Paradicsompüré
• 60cl Víz
• 1kocka Zöldségleves kocka
• 400g Vörös lencse

Lépés 3 /4

Adjuk hozzá a tejet és a spenótot, fedjük le, és közepes lángon főzzük még 10 percig.

• 50cl Kókusztej
• 200g Friss spenót

Lépés 4 /4

Basmati rizzsel, koriandermaggal és friss gránátalmával tálaljuk.

• 1kan. Koriander