Sárgarépa és kömény terrine

Lépés 1 /5

Készítse elő a hozzávalókat.

• 270g Frissen reszelt sárgarépa
• 3 Tojások
• 60g Friss sajt
• 45g Tahini (szezámmag paszta vagy vaj)
• 1.5kan. Őrölt kömény
• 90g Fehér kenyér kockázva
• 20g Pirított szezámmag
• Só
• Bors

Lépés 2 /5

Egy tálban keverje össze a tojásokat, friss sajtot, köményt, tahinit, sót, borsot és szezámmagot. Adja hozzá a sárgarépát, majd a kenyérkockákat.

• 270g Frissen reszelt sárgarépa
• 3 Tojások
• 60g Friss sajt
• 45g Tahini (szezámmag paszta vagy vaj)
• 1.5kan. Őrölt kömény
• 90g Fehér kenyér kockázva
• 20g Pirított szezámmag
• Só
• Bors

Lépés 3 /5

Öntse a készítményt az üvegedényekbe, és zárja le. Öntsön 25 cl vizet a tálba. Helyezze az üvegedényeket a tálba.

Lépés 4 /5

Főzze nyomás alatt.

Lépés 5 /5

Forrón vagy hidegen tálalja.