Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Thai-style salmon fillets with colourful veg

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 1 óra 20 perc
  • Előkészítés
    30 perc
  • Főzés
    30 perc
  • Hűtés
    20 perc

Összetevők

4 személy

  • 4 Lazacfilé

  • 10 cl Csökkentett sótartalmú szójaszósz

  • 1 Lime

  • 4 szegf. Fokhagyma

  • 2 kan. Reszelt gyömbér

  • 1 Piros paprika

  • 2 Sárgarépa

  • 1 Cukkini

  • 1 kan. Olívaolaj

  • 50 g Mangetout borsó

  • 50 g Babcsíra

  • Só, bors

  • 4 kan. Édes chiliszósz

  • 0.5 Felkockázott újhagyma

  • 2 kan. Szezámmag

  • 1 Lime

  • Koriander

Előkészítés

Lépés 1 /5

A lazacfiléket vágja nagy kockákra. Egy tálban keverje össze a szójaszószt, a lime-lét, az aprított fokhagymát és a reszelt gyömbért. Adja hozzá a lazacot, takarja le, és hagyja 20 percig állni.

  • 4 Lazacfilé
  • 10cl Csökkentett sótartalmú szójaszósz
  • 1 Lime
  • 4szegf. Fokhagyma
  • 2kan. Reszelt gyömbér

Lépés 2 /5

Mossa és szárítsa meg a paprikát, a sárgarépát és a cukkinit. Vágja a paprikát csíkokra és magozza ki. Hámozza meg a répát és vágja kis hasábokra. A cukkinit vágja hasonló nagyságú hasábokra. Egy tálban keverje össze a feldarabolt zöldségeket olajjal. Adja hozzá a mangetout borsót és a babcsírát. Ízesítse sóval és borssal.

  • 1 Piros paprika
  • 2 Sárgarépa
  • 1 Cukkini
  • 1kan. Olívaolaj
  • 50g Mangetout borsó
  • 50g Babcsíra
  • Só, bors

Lépés 3 /5

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Válassza ki a HALAK programot 180 °C-on 6 percre. Tegye a lazackockákat az 1-es kosárban lévő rácsra. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a KÉZI programot 180 °C-on 30 percre. Tegye a zöldségeket a 2-es kosárban lévő rácsra.

Lépés 4 /5

Nyomja meg a SZINKRON gombot, hogy a lazac és a zöldségek sütése egyszerre fejeződjön be. A START gomb megnyomásával kezdje meg mindkét kosárban a sütést. A sütési idő felénél keverje meg a zöldségeket.

Lépés 5 /5

A tálaláshoz tegye ki a zöldségeket és a lazacot tányérokra. Hintse meg a lazacot édes chiliszósszal, újhagymával és szezámmaggal. Locsolja meg a zöldségeket lime-lével és szórja meg korianderrel.