Zöld curry hallal
- Teljes idő 15 perc
- 15 perc
Előkészítés - 0 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
4 személy
500 g Halfilé, nagyra kockázva (5 cm vastag)
250 ml Kókuszkrém
400 ml Kókusztej
100 g Zöldbab, megmosva, harmadolva
280 g Konzerv bambuszrügy, szárítva
200 g Brokkoli, apró rózsáira szedve, megmosva
3 kan. Curry paszta
1 kan. Thai bazsalikom, megmosva, felaprítva (esetleg helyette bazsalikom)
Előkészítés
Lépés 1 /6
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /6
Mossa meg, és harmadolja fel a zöldbabot.
Lépés 3 /6
Mossa meg és aprítsa finomra a bazsalikomot.
Lépés 4 /6
Öntse a tejszínt és a kókusztejet az edénybe.
Lépés 5 /6
Melegítse 5 percig, majd adja hozzá a curry pasztát. Dobja bele a brokkolit. 4 perc elteltével adja hozzá a többi zöldséget és a halat. Főzze 2 percig.
Lépés 6 /6
Ízlés szerint ízesítse. Adja hozzá az aprított bazsalikomot. Tálalja azonnal.
Hasonló receptek
Zöldséges curry
Zöld currys rizs mungóbabbal
Grillezett csirke citromfűvel és zöld currys tésztával
Lazac zöld spárgával
Zöldségcurry
