Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Skót tojás

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 37 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    17 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 6 Tojás

  • 510 g Darált hús

  • 1.5 kan. Durva szemű mustár

  • 1.5 kan. Apróra vágott petrezselyem

  • 1.5 kan. Őrölt paprika

  • 75 g Liszt

  • 1.5 Felvert egész tojás

  • 75 g Zsemlemorzsa

  • 1.5 kan. Olaj

  • Só, bors

Tartozékok

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Előkészítés

Lépés 1 /9

Ehhez a recepthez EXTRA CRISP fedőre lesz szüksége. Készítse elő a hozzávalókat.

  • 6 Tojás
  • 510g Darált hús
  • 1.5kan. Durva szemű mustár
  • 1.5kan. Apróra vágott petrezselyem
  • 1.5kan. Őrölt paprika
  • 75g Liszt
  • 1.5 Felvert egész tojás
  • 75g Zsemlemorzsa
  • 1.5kan. Olaj
  • Só, bors

Lépés 2 /9

Aprítsa fel a petrezselymet.

  • 6 Tojás

Lépés 3 /9

Keverje össze a darált húst a petrezselyemmel, a mustárral és az őrölt paprikával. Fűszerezze sóval és borssal.

  • 510g Darált hús
  • 1.5kan. Durva szemű mustár
  • 1.5kan. Apróra vágott petrezselyem
  • 1.5kan. Őrölt paprika
  • Só, bors

Lépés 4 /9

Ossza a tölteléket 2, 4 vagy 6 részre a tojások méretétől függően. Simítsa mindegyik részt 2 réteg frissentartó fólia közé.

  • 6 Tojás

Lépés 5 /9

Tegye a tojásokat egy gőzölő kosárba, és tegye egy 200 ml vízzel teli edénybe.

Lépés 6 /9

Főzés túlnyomás alatt: 2 perc

Lépés 7 /9

Tegye félre a kihűlt tojásokat. Kenjen meg minden tojást a töltelékkel.

Lépés 8 /9

A tojásokat a következő sorrendben kenje be: liszt, tojás, zsemlemorzsa, majd tojás és zsemlemorzsa. Tegye őket egy üres, kiolajozott tálba.

  • 75g Liszt
  • 1.5 Felvert egész tojás
  • 75g Zsemlemorzsa

Lépés 9 /9

Kapcsolja be a Cookeót, és tegye rá az Extra Crisp fedőt. Indítsa el a 2-es üzemmódot 15 percig, és a sütési idő felénél fordítsa meg a tojásokat.

  • Extra Crisp