Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Recept a következő szerint

Shakshuka with eggs and peppers

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 30 perc
  • Előkészítés
    10 perc
  • Főzés
    20 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 300 g Vöröshagyma (kb. 2 db)

  • 4 szegf. Fokhagyma

  • 400 g Paradicsompüré, magozott és aprított (friss vagy konzerv)

  • 1 kan. Sűrített paradicsom

  • 1 kan. Őrölt kömény

  • 1 kan. CsiliCsilipor

  • 750 g Pirospaprika (kb. 3 db)

  • 3 kan. Olívaolaj

  • 4 szel. Kenyér

  • 4 Tojások

  • Bors

Tartozékok

  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /5

Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Tegye a tepsitartozékba a paradicsompürével, a sűrített paradicsommal, a köménnyel, a csilivel és a sóval együtt. Keverje össze.

  • 300g Vöröshagyma (kb. 2 db)
  • 4szegf. Fokhagyma
  • 400g Paradicsompüré, magozott és aprított (friss vagy konzerv)
  • 1kan. Sűrített paradicsom
  • 1kan. Őrölt kömény
  • 1kan. CsiliCsilipor

Lépés 2 /5

Mossa meg, magozza ki és vágja szeletekre a paprikát. Rendezze őket a hagyma tetejére, nyomja le őket egy kicsit, majd hintse meg az olívaolaj kétharmadával.

  • 750g Pirospaprika (kb. 3 db)
  • 3kan. Olívaolaj

Lépés 3 /5

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a piros sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 15 percig, közben egyszer keverje meg.

  • Sütőlemez XL

Lépés 4 /5

Állítsa a grillsütőt Komplett fogás üzemmódra. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Kenje meg a kenyérszeleteket a megmaradt olajjal, majd tegye őket a grill-lapra és vágja be 4 helyen a paprikákat, mielőtt beléjük törné a tojásokat. Sózza, borsozza és süsse 5 percig, amíg a tojásfehérje meg nem szilárdul, a sütési idő felénél fordítsa meg a kenyérszeleteket.

  • 4szel. Kenyér
  • 4 Tojások
  • Bors

Lépés 5 /5

Tálalja a shakshukát a pirítósszeletekkel.