Shakshuka tojással és paprikával

Lépés 1 /5

Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Tegye a tepsitartozékba a paradicsompürével, a sűrített paradicsommal, a köménnyel, a csilivel és a sóval együtt. Keverje össze.

• 300g Vöröshagyma (kb. 2 db)
• 4szegf. Fokhagyma
• 400g Paradicsompüré, magozott és aprított (friss vagy konzerv)
• 1kan. Sűrített paradicsom
• 1kan. Őrölt kömény
• 1kan. CsiliCsilipor
• Só

Lépés 2 /5

Mossa meg, magozza ki és vágja szeletekre a paprikát. Rendezze őket a hagyma tetejére, nyomja le őket egy kicsit, majd hintse meg az olívaolaj kétharmadával.

• 750g Pirospaprika (kb. 3 db)
• 3kan. Olívaolaj

Lépés 3 /5

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a piros sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 15 percig, közben egyszer keverje meg.

• Sütőlemez XL

Lépés 4 /5

Állítsa a grillsütőt Komplett fogás üzemmódra. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Kenje meg a kenyérszeleteket a megmaradt olajjal, majd tegye őket a grill-lapra és vágja be 4 helyen a paprikákat, mielőtt beléjük törné a tojásokat. Sózza, borsozza és süsse 5 percig, amíg a tojásfehérje meg nem szilárdul, a sütési idő felénél fordítsa meg a kenyérszeleteket.

• Só
• 4szel. Kenyér
• 4 Tojások
• Bors

Lépés 5 /5

Tálalja a shakshukát a pirítósszeletekkel.