Recept a következő szerint Tefal

Tojásos shakshuka

-/5 -

Teljes idő 15 perc

Előkészítés
10 perc
Főzés
5 perc
Hűtés
0 perc

Kompatibilis készülékek (7)

Összetevők

4 személy

400 g Zúzott paradicsom
4 db Piros paprika, finom csíkokra szeletelve
1 Hagyma, hámozva, apróra vágva
2 Fokhagymagerezd, hámozva, aprítva
2 kan. Római kömény
10 szál. Apróra vágott petrezselyem
10 szál. Apróra vágott koriander
2 kan. Olívaolaj
100 ml Víz
4 Tojás

Előkészítés

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

400g Zúzott paradicsom
4db Piros paprika, finom csíkokra szeletelve
1 Hagyma, hámozva, apróra vágva
2 Fokhagymagerezd, hámozva, aprítva
2kan. Római kömény
10szál. Apróra vágott petrezselyem
10szál. Apróra vágott koriander
2kan. Olívaolaj
100ml Víz
4 Tojás

Lépés 2 /6

Öntse az olajat a tálba.

2kan. Olívaolaj

Lépés 3 /6

Hirtelen süsse meg a hagymát, a fokhagymát és a paprikát.

4db Piros paprika, finom csíkokra szeletelve
1 Hagyma, hámozva, apróra vágva
2 Fokhagymagerezd, hámozva, aprítva

Lépés 4 /6

Tegye hozzá a köményt és a fűszernövények felét. Adja hozzá a zúzott paradicsomot és a vizet. Kevergesse.

2kan. Római kömény
10szál. Apróra vágott petrezselyem
10szál. Apróra vágott koriander

Lépés 5 /6

Kuktában főzés

Lépés 6 /6

Óvatosan üsse rá a tojást a tetejére. 5 perc múlva tálalja a fűszernövényekkel.

4 Tojás