Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Sült karfiol

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 1 óra 17 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    1 óra 2 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 2 Nagy fej karfiol

  • 7 cl Olívaolaj

  • 2 Citromok

  • 2 szegf. Finomra vágott fokhagyma

  • 1 kan. Méz

  • 2 kan.

  • 60 g Dió

  • 1 kan. Chilipor

  • 15 g Apróra vágott friss petrezselyem

  • Citrom (nem kötelező)

Tartozékok

  • Grill
    Grill

Előkészítés

Lépés 1 /5

Távolítsa el a karfiol leveleket. Vágja le a szárát, hogy a karfiol vágódeszkára helyezéséhez lapos alapot kapjon. Egy nagy, jól kihegyezett késsel vágja kb. 2 cm vastag szeletekre. Helyezze be a készülékbe a standard tányért, helyezze a karfiolszeleteket a tányérra, és állítsa be a STEAM program 15 percre. Amikor a program befejeződött, ismételje meg a többi karfiolszelettel is.

  • Grill

Lépés 2 /5

Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, 2 citrom héját és levét, a fokhagymát és a mézet. Mindegyik karfiolszelet egyik oldalát megkenje az olívaolajjal és a citrommártással, és sózza meg. Helyezze be a grill-lapot a készülékbe, és helyezze rá a steakek felét. A steakek másik oldalát is kenje meg a mártással, és sózza meg.

Lépés 3 /5

Állítsa be az AIR FRY programot 180°C-ra 16 percre. A sütés felénél fordítsa meg őket. Ha kész, ismételje meg a második adaggal.

Lépés 4 /5

Pirítsa meg a diót: tegye forró serpenyőbe, és gyakran kevergetve kb. 5 percig pirítsa.

Lépés 5 /5

Ha megfőtt, szórja meg a karfiolszeleteket chillivel, apróra vágott friss petrezselyemmel és dióval. Citromkarikával tálalja.