Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Pulykanyársak sárgarépával és bulgur búzával

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 40 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    25 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

8 személy

  • 8 Vékony pulykaszeletek (900 g)

  • 6 Nagy sárgarépa

  • Só, bors

  • 32 Kimagozott fekete olajbogyó

  • 500 g Bulgur

  • 2 Sóban tartósított citrom

  • 2 csok. Petrezselyem

Előkészítés

Lépés 1 /4

A pulykamellet vágja 3 cm-es csíkokra. Szeletelje vékonyra a sárgarépát kézi szeletelő vagy hámozó segítségével.

Lépés 2 /4

A húscsíkokat terítse ki, és fűszerezze sóval és borssal. Fedje le egy répacsíkkal. Tegyen egy olajbogyót a végére, és tekerje fel a húscsíkokat. Helyezze a tekercseket a nyársra.

Lépés 3 /4

Egy tálban keverje össze a bulgur búzát 150 ml vízzel, az apróra vágott tartósított citrommal, az apróra vágott petrezselyemmel, a sóval és a maradék sárgarépacsíkokkal. Helyezze rá a pulykanyársakat.

Lépés 4 /4

Töltse meg a víztartályt. Helyezze a standard tálat a készülékbe. Helyezze az edényt a főzőtálba, és állítsa be a STEAM üzemmódot 25 percre.