Meleg vagy hideg gazpacho
- Teljes idő 20 perc
- 15 perc
Előkészítés - 5 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
4 személy
400 g Paradicsom, hámozva, negyedelve
100 g Vöröshagyma, hámozva, felaprítva
2 Fokhagyma, hámozva, csíra nélkül
100 g Piros paprika, hámozva, kimagozva, felkockázva
2 szel. Fehér kenyér, héja nélkül
2 kan. Sherry ecet
12 Friss bazsalikomlevél
2 kan. Cukor
600 ml Víz
Jó minőségű olívaolaj
Előkészítés
Lépés 1 /8
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /8
Hámozza meg és darabolja fel a vöröshagymát.
Lépés 3 /8
Hámozza meg és szedje szét a fokhagymagerezdeket.
Lépés 4 /8
Hámozza meg és magozza ki a piros paprikát. Kockázza fel.
Lépés 5 /8
A bazsalikom kivételével tegye az összes hozzávalót az edénybe. Sózza, borsozza.
Lépés 6 /8
Főzési idő: 5 perc
Lépés 7 /8
Alaposan turmixolja össze.
Lépés 8 /8
Fogyassza melegen vagy lehűtve, bazsalikommal és olívaolajjal ízesítve.
Hasonló receptek
Kubez el Tahineh (Édes tahini tekercs)
Karácsonyi focaccia
Répás, csemegekukoricás clafoutis
Vanília krémdesszert
Mézes almaleves
