Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Kovászos kenyér

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 2 óra 50 perc
  • Előkészítés
    10 perc
  • Főzés
    40 perc
  • Hűtés
    2 óra

Összetevők

6 személy

  • 500 g Erős fehér kenyérliszt

  • 25 g Kovász

  • 8 g

  • 33 cl Langyos víz

Tartozékok

  • Sütőedény
    Sütőedény

Előkészítés

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

  • 500g Erős fehér kenyérliszt
  • 8g Só
  • 33cl Langyos víz

Lépés 2 /6

Amennyiben nem áll rendelkezésére sütőforma, helyezzen sütőpapírt a gőzkosárba, és használja azt.

Lépés 3 /6

Egy keverőtálban keverje össze a hozzávalókat, körülbelül 5 percen keresztül. A végén adja hozzá a sót. Fedje le a tálat, és egy órán keresztül pihentesse.

  • 500g Erős fehér kenyérliszt
  • 8g Só
  • 33cl Langyos víz

Lépés 4 /6

Üsse vissza a tésztát, majd tegye a sütőformába. Fedje be, majd hagyja pihenni egy órán keresztül. Tegye a főzőedénybe, és öntösn rá 200 ml vizet.

  • Sütőedény

Lépés 5 /6

Nyomás alatti főzés

Lépés 6 /6

Távolítsa el a formából, és hagyja kihűlni, mielőtt tálalja.