Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Kotlety fasírt és sajttal töltött gomba

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 30 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    10 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 500 g Nagy méretű csiperkék (6-12 darab, mérettől függően)

  • Só, bors

  • 150 g Tejföl

  • 150 g Reszelt sajt

  • 3 kan. Aprított kapor

  • 3 kan. Aprított metélőhagyma

  • 1 kan. Citromlé

  • 500 g Csirkefilé

  • 100 g Újhagyma (kb. 2)

  • 100 g Reszelt sajt

  • 40 g Majonéz

  • Só, bors

Tartozékok

  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /4

Készítse el a kotletyt: keverje össze a csirkehúst az újhagymával, a reszelt sajttal, a majonézzel, a sóval és a borssal. Gyúrjon a keverékből 12 kilapított gombócot és tegye be őket a hűtőbe, amíg a többi hozzávalót elkészíti.

  • 500g Csirkefilé
  • 100g Újhagyma (kb. 2)
  • 100g Reszelt sajt
  • 40g Majonéz
  • Só, bors

Lépés 2 /4

Szedje le a gombák tönkjét, mossa meg a fejeket. Tegye őket egymás mellé a tepsitartozékba és fűszerezze a gombafejeket sóval és borssal. Keverje össze a crème fraîche-t a reszelt sajttal, a kaporral és a metélőhagymával és töltse meg a keverékkel a gombákat.

  • 500g Nagy méretű csiperkék (6-12 darab, mérettől függően)
  • Só, bors
  • 150g Tejföl
  • 150g Reszelt sajt
  • 3kan. Aprított kapor
  • 3kan. Aprított metélőhagyma

Lépés 3 /4

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a piros sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, állítsa a grillsütőt Komplett fogás üzemmódba. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Öntse a citromlevet a gombákra és tegye a kotlety-ket a grill-lapra. Grillezze 10 percig, félidőnél fordítsa meg a kotlety-ket.

  • 1kan. Citromlé
  • Sütőlemez XL

Lépés 4 /4

Azonnal tálalja.