Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Pecorino töltött gomba

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 20 perc
  • Előkészítés
    10 perc
  • Főzés
    10 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

2 személy

  • 4 Csiperkegomba

  • 0.5 Hagyma

  • 1 Fokhagyma

  • 25 g Zsemlemorzsa

  • 25 g Pecorino sajt

  • 1.5 szál. Apróra vágott petrezselyem

  • 0.5 kan. Citromhéj

  • Só, bors

  • 0.5 csip. Vörös chilipehely

  • 2 kan. Olívaolaj

Tartozékok

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Előkészítés

Lépés 1 /9

Ehhez a recepthez EXTRA CRISP fedő szükséges. Készítsük elő a hozzávalókat.

Lépés 2 /9

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát.

Lépés 3 /9

Távolítsuk el a gombák szárát, és vágjuk apróra. Öntsünk 1 evőkanál olajat a serpenyőbe.

Lépés 4 /9

Pirítsuk meg a hagymát, a fokhagymát és a gombaszárat. Tegyük félre egy tálba.

Lépés 5 /9

Adjuk hozzá a zsemlemorzsát, a pecorino-t, a petrezselymet, a héjat, a sót, a borsot és a chilit. Keverjük össze és tegyük félre.

Lépés 6 /9

Tegyük a gombát a gőzkosárba, és helyezzük a kosarat a 200 ml vízzel teli serpenyőbe.

Lépés 7 /9

Főzés nyomás alatt.

Lépés 8 /9

Töltsük meg a gombákat a töltelékkel, és tegyük őket az olajozott tálba.

Lépés 9 /9

Kapcsolja ki a Cookeót. Helyezze rá az Extra Crisp fedelet. Indítsa el az N°2 Grill funkciót 8/10 percre.

  • Extra Crisp