Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Hasselback sütőtök mandulával, mézzel és pecorinoval

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 1 óra 5 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    45 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 1 Sütőtök

  • 4 kan. Olívaolaj

  • 120 g Pecorino sajt

  • 50 g Folyékony méz

  • 50 g Egész mandula

  • 1 kan. Szárított oregánó

  • 1 kan. Tengeri só

  • 40 g Parmezán

Tartozékok

  • Szokásos rács
    Szokásos rács

Előkészítés

Lépés 1 /5

Vágja a sütőtököt hosszában ketté. Távolítsa el a magokat, majd hámozza meg egy zöldség hámozóval. Helyezze a sütőtök felét vágott felével lefelé egy vágódeszkára. Helyezze a pálcikákat a sütőtök mindkét oldalára. Egy nagyon éles késsel óvatosan vágja le egészen a pálcikákig, hogy egymástól 5 mm távolságra lévő szeleteket kapjon. Ismételje meg ugyanezt a sütőtök másik oldalán is.

  • 1 Sütőtök

Lépés 2 /5

Kenje meg a sütőtököt az olívaolaj felével, majd sózza meg. Tegye a mindkét oldalát az Easy Fry sütőbe. Indítsa el az AIR FRY programot 180°C-on 40 percig.

  • 1 Sütőtök
  • 4kan. Olívaolaj
  • Szokásos rács

Lépés 3 /5

Eközben vágja finom szeletekre a pecorinót (kb. 7 cm x 3 cm). A mandulát vágja apróra, és tegye egy tálba. Adja hozzá a mézet, a szárított oregánót és a tengeri sót. Keverje össze, majd tegye félre.

  • 120g Pecorino sajt
  • 50g Folyékony méz
  • 50g Egész mandula
  • 1kan. Szárított oregánó
  • 1kan. Tengeri só

Lépés 4 /5

Amikor a sütőtök megfőtt, minden harmadik szeletbe tegyen egy szelet pecorinot. Fedje be a sütőtök felszínét a mandulakeverékkel, majd indítsa el az AIR FRY programot 180°C-on 5 percig, hogy a keverék rápiruljon.

  • 1 Sütőtök
  • 120g Pecorino sajt
  • 50g Folyékony méz
  • 50g Egész mandula
  • 1kan. Szárított oregánó
  • 1kan. Tengeri só

Lépés 5 /5

Helyezze a tálalótálra, és reszelje rá a parmezán sajtot. Jó étvágyat!

  • 40g Parmezán