Csirkefilé mézzel és hoisin szósszal

Lépés 1 /4

A hoisin szószhoz adjon mézet, lime-levet, szójaszószt, szezámolajat és fokhagymát, majd keverje el. A keverék felét öntse át egy másik tálba és tegye be a mikrohullámú sütőbe. Melegítse a mikrohullámú sütőben maximális fokozaton 60-90 másodpercig, majd tegye félre.

• 4filé csirke, bőr nélküli
• 125ml hoisin szósz
• 4kan. méz
• 2kan. lime-lé
• 2kan. szójaszósz
• 1kan. szezámolaj
• 1kan. gyömbér, apróra vágott
• 4szegf. fokhagyma, apróra vágott
• 1db

Lépés 2 /4

Tegye a csirkét egy zárható műanyagtasakba és öntse rá az elkészített pác másik felét. Hagyja állni minimum 30 percig, maximum 24 óráig szobahőmérsékleten vagy a hűtőben.

Lépés 3 /4

- Kapcsolja be a grillsütőt. - Válassza ki a megfelelő programot, majd nyomja meg az OK gombot. Majd kezdje el a receptet: Egy kevés olajjal kenje be a grill-lapokat. Miután az eszköz előmelegedett, tegye a csirkét a grillsütőre, majd csukja le a fedőt. Hagyja sülni, amíg a jelzőfény sárgára nem vált vagy a kijelzőn meg nem jelenik a „közepesen átsült” felirat.

Lépés 4 /4

Tegye a csirkét egy vágódeszkára. Szeletelje fel és öntse rá az előzetesen felmelegített szószt. Végül tálalás előtt szórja meg szezámmaggal és friss hagymával.