Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Hasselback burgonya szalonnával és cheddarral töltve

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 1 óra 45 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    1 óra
  • Hűtés
    30 perc

Összetevők

4 személy

  • 4 Nagy burgonyák

  • 2 kan. Olívaolaj

  • 2 csip.

  • 2 csip. Frissen őrölt feketebors

  • 2 szál /sz. Rozmaring

  • 2 szál /sz. Friss kakukkfű

  • 5 szel. Cheddar sajt

  • 6 szel. Szalonna

  • 2 kan. Apróra vágott metélőhagyma

  • 2 kan. Apróra vágott újhagyma

Tartozékok

  • Szokásos rács
    Szokásos rács

Előkészítés

Lépés 1 /10

Mossa meg a burgonyát.

  • 4 Nagy burgonyák

Lépés 2 /10

Ezután kezdje el a szeletelést. Egy késsel enyhén szeletelje fel a burgonya alját, vágjon vékony szeleteket belőle, hogy stabil maradjon, és ne guruljanak el. Tegye őket a vágódeszkára. A burgonya mindkét oldalára tegyen egy-egy fakanalat. A burgonyát vágja keresztben 1-2 mm vastag szeletekre, és állítsa meg a kést, amint a két fakanál nyeléhez ér. Így elkerülhető, hogy az egész burgonyát átvágja. Ismételje meg az eljárást a maradék burgonyával. Tegye a burgonyát 30 percre egy tál hideg vízbe.

  • 4 Nagy burgonyák

Lépés 3 /10

Töltse fel a víztartályt. Tegye a burgonyát az Easy Fry sütőbe, és indítsa el a STEAM programot 100°C-on 20 percig.

  • 4 Nagy burgonyák
  • Szokásos rács

Lépés 4 /10

Vegye ki a burgonyát, és tegye egy tálba. Adja hozzá az olívaolajat és a sót. A burgonyát jól keverje el, hogy beforgassa a hozzávalókkal.

  • 4 Nagy burgonyák
  • 2kan. Olívaolaj
  • 2csip. Só

Lépés 5 /10

Öntse ki a főzővizet a kosár aljáról. Tegye a panírozott burgonyát az Easy Fry sütőbe. Indítsa el a FRIES programot 180°C-on 30 percig. Ellenőrizze, hogy megsültek-e, és ha szükséges, módosítsa az időt.

  • 4 Nagy burgonyák
  • Szokásos rács

Lépés 6 /10

A cheddar szeleteket késsel vágja 6 darabra, a bacon szeleteket pedig 10 darabra.

  • 5szel. Cheddar sajt
  • 6szel. Szalonna

Lépés 7 /10

Vegye ki a burgonyát az edényből, és hagyja 5 percig hűlni.

  • 4 Nagy burgonyák

Lépés 8 /10

Ossza el a bacon- és a cheddar-szeleteket a burgonyaszeletek között.

  • 4 Nagy burgonyák
  • 5szel. Cheddar sajt
  • 6szel. Szalonna

Lépés 9 /10

Tegye a burgonyát az Easy Fry sütőbe, és indítsa el a FRIES programot 180°C-on 10 percig.

Lépés 10 /10

Szórja meg a finomra vágott metélőhagymával és újhagymával. Tálalja forrón!

  • 2kan. Apróra vágott metélőhagyma
  • 2kan. Apróra vágott újhagyma