Thai bazsalikomos csirke

Lépés 1 /5

Keverje össze az osztrigaszószt, a vizet és a szójaszószokat egy kis tálban. Ízesítse borssal, és tegye félre.

• 2kan. Osztrigaszósz (30 g)
• 2kan. Golden Mountain thai szójaszósz (30 g)
• 1kan. Sűrű thai szójaszósz (15 g)
• 3kan. Víz (30 g)
• Fehér bors

Lépés 2 /5

Hámozza meg és aprítsa finomra a fokhagymát. A csilipaprikát vágja ketté, és távolítsa el a magokat. Aprítsa fel apróra a csilipaprikát. Tegye mindet félre. Mossa meg, szárítsa meg és távolítsa el a thai bazsalikom leveleit. Ha a levelek nagyok, vágja őket három részre. Tegye félre.

• 4szegf. Fokhagyma
• 1 Thai csilipaprika
• 1csok. Thai bazsalikom

Lépés 3 /5

Melegítse fel a wokot magas hőmérsékleten, és várjon amíg a Thermo-Signal teljesen piros nem lesz, mielőtt hozzáadná az összetevőket. Adagolj egy kis olajban az aprított fokhagymát és a csilit, és hagyja őket röviden pirulni. Adja hozzá a csirkét, és folytassa a főzést, amíg teljesen át nem sül és a hús megpirul. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe.

• 4szegf. Fokhagyma
• 1 Thai csilipaprika
• 400g Aprított csirke
• 3kan. Olaj

Lépés 4 /5

Öntse rá az osztrigaszószalapot, és folytassa a főzést magas hőmérsékleten 2 percig. Amikor a hús teljesen át van vonva a szósszal, vegye le a tűzről, és adja hozzá a thai bazsalikom leveleit. Keverje össze.

• 2kan. Osztrigaszósz (30 g)
• 2kan. Golden Mountain thai szójaszósz (30 g)
• 1kan. Sűrű thai szójaszósz (15 g)
• 3kan. Víz (30 g)
• 400g Aprított csirke
• 1csok. Thai bazsalikom

Lépés 5 /5

Azonnal tálalja a rizst sekély tálakba, és helyezze rá a thai csirkét. Élvezze az ételt!

• 400g Aprított csirke
• 200g Párolt thai rizs