Ricottával és spenóttal töltött édesburgonya

Lépés 1 /6

Mossa meg az édesburgonyát, szárítsa meg, és süsse puhára egészben a forrólevegős sütőben.

• 2db *Batát

Lépés 2 /6

Eközben egy serpenyőben pirítsa meg a hagymát olajon, adja hozzá a fokhagymát, pirítsa meg enyhén, végül adja hozzá a spenótot, és hagyja megsülni.

• 1db Hagyma
• 1szegf. Fokhagyma
• Reszelt sajt

Lépés 3 /6

Kapcsolja ki a tűzhelyet, keverje hozzá a ricottát és ízesítse sóval és borssal.

• 0.75méter Bébispenót
• Olívaolaj
• Só

Lépés 4 /6

Vágja fel a sült édesburgonyát, szedje ki kissé a húsát, és lazítsa fel villával.

Lépés 5 /6

Ezután töltse meg az édesburgonyát a spenótos keverékkel. Ne féljen nagyobb mennyiséget használni.

Lépés 6 /6

Szórja meg reszelt sajttal. Tegye a forrólevegős sütőbe, hogy a sajt megpiruljon.

• 1marék Ricotta