Panna cotta szempár

Lépés 1 /7

Készítse elő a hozzávalókat.

• 200ml Zsíros tej
• 6levél Zselatinlap hideg vízben puhítva
• 450ml Habtejszín
• 45g Cukor
• 18 Licsi szirupban
• 18 Megmosott piros szőlőszem
• 450ml Szőlőlé

Lépés 2 /7

Nyomjon egy szőlőszemet minden licsibe, hogy szempárt formáljon. Hűtse le.

• 18 Licsi szirupban
• 18 Megmosott piros szőlőszem

Lépés 3 /7

A tálban forralja fel a tejet, a tejszínt és a cukrot.

• 200ml Zsíros tej
• 450ml Habtejszín
• 45g Cukor

• 6 db-os befőttesüveg szett

Lépés 4 /7

Adja hozzá a lecsepegtetett zselatin felét. Öntse a készítményt az üvegekbe, és tegye a hűtőbe.

• 6levél Zselatinlap hideg vízben puhítva

Lépés 5 /7

A serpenyőt nem kell elmosni, öntse bele a szőlőlevet és a fennmaradó folyékony zselatint.

• 6levél Zselatinlap hideg vízben puhítva
• 450ml Szőlőlé

Lépés 6 /7

Főzze nyomás alatt.

Lépés 7 /7

Tartsa a Cookeo-ban. Fejezze be a desszertes poharakat, miután a krém megdermedt.