Focaccia

Lépés 1 /7

A gép táljában 10 perc alatt oldja fel az élesztőt a vízben.

• 30cl Víz
• 5g Szárított sörélesztő

Lépés 2 /7

A gép táljában az élesztő és a víz keverékéhez adja hozzá a lisztet, az olívaolajat és a sót. Nyomja le a „Start” gombot.

• 500g Teljes kiőrlésű liszt
• 5g Só
• 2cl Olívaolaj

• Tésztakampó

Lépés 3 /7

Formáljon a tésztából egy golyót, takarja le egy tiszta ruhával, és hagyja szobahőmérsékleten (20-22 fok) állni 3 órán keresztül.

Lépés 4 /7

Melegítse elő a sütőt 200 fokra.

Lépés 5 /7

Nyújtsa ki a tésztát, és lapítsa ki egy kizsírozott tepsire.

Lépés 6 /7

Hintse meg a felületét olajjal, őrölt sóval és a rozmaringgal.

• 2cl Olívaolaj
• 10g Só
• 1szál. Rozmaring

Lépés 7 /7

Süsse a sütőben 30 percig 200 fokon.