Masnitészta pirított cukkinivel és csicseriborsóval

Lépés 1 /7

Győződjön meg arról, hogy az Ingenio nyelet eltávolította, miközben tűzhelyen és/vagy sütőben főz.

Lépés 2 /7

Öblítse le, majd kockázza fel a cukkiniket és a paradicsomokat. Öblítse le, majd vékonyan aprítsa fel a turbolyát. Darabolja fel a szeletelt mandulát.

• 4 Cukkinik
• 2 Paradicsomok
• 3kan. Turbolya
• 3kan. Szeletelt mandula

Lépés 3 /7

Melegítsen fel egy serpenyőt, és várja meg, amíg a Thermal-Signal teljesen egyszínű piros lesz. Gyorsan pirítsa meg a mandulát a száraz serpenyőben. Tegye félre.

• 3kan. Szeletelt mandula

Lépés 4 /7

Öntse az olívaolajat a forró serpenyőbe. Pirítsa meg a cukkiniket 8 percig.

• 4 Cukkinik
• 3kan. Olívaolaj

Lépés 5 /7

Adja hozzá a csicseriborsót és a paradicsomot. Főzze addig, amíg a cukkinik megpuhulnak. Ízesítse sóval és paprikával.

• 2 Paradicsomok
• 250g Csicseriborsó
• 0 Só, paprika

Lépés 6 /7

Adja hozzá a masnitésztát, hogy felmelegedjen.

• 400g Masnitészta, főtt

Lépés 7 /7

Keverje össze a turbolyát, a mandulát és a pecorinót. Szórja rá a cukkinis masnitészta tetejére. Tálalja.

• 3kan. Turbolya
• 3kan. Szeletelt mandula
• 3kan. Reszelt pecorino