Cukkinis muffin friss sajt töltelékkel

Lépés 1 /5

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

Lépés 2 /5

Mossa meg és kockázza fel a cukkinit.

• 300g Cukkini

Lépés 3 /5

Tegye a tojásokat, az olajat, a cukkinit, a lisztet és a parmezánt a turmixgép táljába, majd öntse hozzá a tejet. Zárja le a fedőt, és keverje 1 perc 30 másodpercig, fokozatosan a maximum sebességre növelve.

• 300g Cukkini
• 100g Liszt
• 80g Parmezán
• 2 Tojás
• 8cl Tej
• 1cl Olaj

Lépés 4 /5

Kenje ki olajjal a muffin formákat, töltse meg félig a tésztával, tegyen egy fél adag friss sajtot a tetejére, majd fedje be a maradék tésztával.

• 3négyzet Friss sajt

Lépés 5 /5

Süsse a sütőben 25 percig, a sütési idő felénél csökkentse a hőmérsékletet 180°C-ra.