Cheddar palacsinta friss fűszernövényekkel

Lépés 1 /8

Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra egy sütőtál társaságában.

Lépés 2 /8

Tegye a tojásokat és a többi hozzávalót a turmixgép táljába. Zárja le a fedelet, és keverje 1 percig közepes sebességen.

• 3 Közepes tojások
• 60g Liszt
• 12.5cl Félig fölözött tej
• 0.5kan. Cukor
• 0.5kan. Szárított kakukkfű
• 0.5kan. Szárított rozmaring
• 1kan. Aprított zöldhagyma
• 25g Reszelt cheddar

Lépés 3 /8

Vegye ki a forró sütőtálat a sütőből, és adja hozzá a vajat. Kenje be az egész tálat.

• 15g Vaj

Lépés 4 /8

Öntse bele a tésztát, és tegye vissza a tálat a sütőbe 180 °C-ra. Süsse 20 percig.

Lépés 5 /8

Vágja kockákra a sütőtököt, és süsse meg serpenyőben egy kis olívaolajjal 5 percig. Tegye félre.

• 200g Sütőtök

Lépés 6 /8

Vegye ki a palacsintát a sütőből, és díszítse sütőtökkel, friss kecskesajttal, cheddarral és aprított metélőhagymával.

• 140g Friss kecskesajt
• 50g Cheddar
• Metélőhagyma

Lépés 7 /8

Süsse még 5 percig, hogy megolvadjon a sajt.

Lépés 8 /8

Tálaláskor díszítse prosciutto szeletekkel.

• 2szel. Prosciutto