Kelbimbó és bacon nyársak

Lépés 1 /7

Tegyük a kelbimbót a sütőtálcába, és töltsük fel félig vízzel, majd sózzuk meg.

• 16 Kelbimbó
• Víz
• 1kan. Só

Lépés 2 /7

A sütőtálcát tegyük az OptiGrillbe, mielőtt beindítjuk. Csukjuk le a grillt, és kapcsoljuk be. A Kézi program automatikusan kiválasztásra kerül. Válasszuk ki a Vörös színbeállítást az M gombbal, majd nyomjuk meg az OK gombot. Az előmelegítés után főzzük 5 percig

Lépés 3 /7

Csöpögtessük le, és hagyjuk kihűlni a kelbimbókat.

Lépés 4 /7

Vágjuk fel hosszában a kelbimbót. Készítsük el a mártást: keverjük össze az olívaolajat, a szójaszószt, a borsot és a fokhagymát egy edényben. Öntsük a kelbimbóra, és óvatosan forgassuk össze. Hagyjuk állni 5 percig.

• 5kan. Olívaolaj
• 3kan. Szójaszósz
• 0.5kan. Őrölt fekete bors
• 0.5kan. Fokhagymapor

Lépés 5 /7

Szúrjuk fel egy szalonnaszelet végét egy nyársra, tegyünk rá egy kelbimbót, majd hajtsuk a szalonnát a kelbimbó fölé, a nyársra. Ismételjük meg három másik kelbimbóval, és fejezzük be a szalonnával. Ügyeljünk arra, hogy a szalonna hullámos legyen a kelbimbók körül.

• 8szelet Szalonna
• 8 Fa nyárs

Lépés 6 /7

Nyissuk az OptiGrillt a grillező állásba. Állítsuk az oldalsó termosztátot a 4. állásba. Amint az előmelegítés befejeződött, rakjuk bele a nyársakat, és süssük 5 percig, majd fordítsuk meg őket, és süssük további 5 percig.

Lépés 7 /7

Ellenőrizzük, hogy mennyire sült át, és fogyasszuk el!