Darált marhahúsos és sajtos szendvics

Lépés 1 /7

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.

Lépés 2 /7

Hevítse fel a serpenyőt közepes lángon, és várja meg, amíg a hőmérséklet-jelző teljesen vörösre nem vált, mielőtt hozzáadja az összetevőket.

Lépés 3 /7

Olvassza meg a vajat, adja hozzá a hagymát és egy csipet sót. Karamellizálja közepes lángon 10 percig.

• 2 Meghámozott, aprított vöröshagyma
• 50g Vaj
• Só, bors

Lépés 4 /7

Közben keverje össze a darált marhahúst a mustárral, Worcester szósszal, Tabasco-val, sóval és borssal. Formáljon 4 pogácsát, amelyek akkora méretűek, mint a kenyérszeletek. Tegye félre.

• 350g Darált marhahús
• 1kan. Dijon mustár
• 2kan. Worcester szósz
• 0.5kan. Tabasco® (opcionális)

Lépés 5 /7

Vedd ki a hagymát a serpenyőből, és tedd félre. Helyezze a marhahúspogácsákat a serpenyőbe, és süsd 2-3 percig mindkét oldalukon a maradék vajban. Tegye félre.

Lépés 6 /7

Kenje meg a kenyér 4 szeletét szósszal, és helyezze rá a hagymát. Tegye rá a marhahúst és 2 szelet sajtot. Fedje be a maradék kenyérszeletekkel.

• 8szel. Többmagvas kenyér
• 8szel. Emmentáli sajt
• 4kan. Szósz (ketchup, majonéz vagy mustár)

Lépés 7 /7

Helyezze a szendvicseket a serpenyőbe, tegye a sütőbe, és vegye le az Ingenio fogantyút. Hagyja sülni 5 percig.