Marhahús és zöldség wokban sütve

Lépés 1 /7

Győződjön meg róla, hogy eltávolította az Ingenio fogantyút, amikor tepsiben és/vagy sütőben főz.

Lépés 2 /7

Vágja csíkokra a marhahúst. Egy nagy tálban keverje össze a marhahús csíkokat a kukoricaliszttel, nádcukorral, szójaszósszal, sóval, borssal és szezámolajjal. Hagyja pácolódni 30 percig.

• 500g Marha filé
• 1kan. Kukoricaliszt
• 1kan. Nádcukor
• 1kan. Szójaszósz
• Só, bors
• 1kan. Szezámolaj

Lépés 3 /7

Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát, vöröshagymát és gyömbért. Magozza ki és vágja fel a paprikát. Hámozza meg és szeletelje fel a sárgarépát. Öblítse le és aprítsa fel a koriandert.

• 1szegf. Fokhagyma
• 1 Vöröshagyma
• 1kan. Gyömbér
• 0.5 Piros paprika
• 0.5 Zöld paprika
• 1 Sárgarépa

Lépés 4 /7

Melegítse fel a wokot, és várjon, amíg a Thermo-Signal teljesen egyszínű pirossá válik. Pirítsa meg a fokhagymát és a gyömbért a szezámolajban. Keverje néhány másodpercig.

• 1szegf. Fokhagyma
• 1kan. Gyömbér
• 1kan. Szezámolaj

Lépés 5 /7

Adja hozzá a paprikát, vöröshagymát és a sárgarépát. Süsse a zöldségeket 5 percig. Tegye félre őket.

• 1 Vöröshagyma
• 0.5 Piros paprika
• 0.5 Zöld paprika
• 1 Sárgarépa

Lépés 6 /7

Süsse meg a marhahús csíkokat a wokban. Amikor elkészültek, adja hozzá a zöldségeket és a szójaszószt. Keverje össze.

Lépés 7 /7

Adja hozzá a koriandert, és azonnal tálalja.

• 1kan. Koriander