Vízitormás, zöld olívás tészta
- Teljes idő 27 perc
- 20 perc
Előkészítés - 7 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
2 személy
160 g Teljes kiőrlésű makaróni
100 g Vízitorma, 2-3-szor megmosva, durvára aprítva
0.5 Hagyma, hámozva, vékonyra szeletelve
150 g Fehérrépa, hámozva, apróra kockázva (ízlés szerint)
35 g Magozott zöld olívabogyó
1 kan. Olívaolaj
350 ml Zöldség alaplé (vagy fűszeres víz)
Só, bors
2 kan. Reszelt parmezán a díszítéshez (ízlés szerint)
Előkészítés
Lépés 1 /6
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /6
Töltsön olajat az edénybe.
Lépés 3 /6
Pirítsa meg a hagymát. Adja hozzá a zöldségeket. Alaposan keverje össze.
Lépés 4 /6
Adja hozzá a többi alapanyagot. Ízlés szerint sózza, borsozza. Keverje meg.
Lépés 5 /6
Főzési idő: 7 perc
Lépés 6 /6
Szórja meg parmezánnal (vagy más reszelt sajttal). Tálalja.
Hasonló receptek
Zöldséges tészta
Kecskesajtos, zöldséges tészta
Grillezett csirke citromfűvel és zöld currys tésztával
Tésztaleves szárított zöldségekkel
Halcsomagok zöldségekkel és kínai tésztával
