Tésztaleves szárított zöldségekkel
- Teljes idő 19 perc
- 15 perc
Előkészítés - 4 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Ismerje meg a teljes választékot
Több megjelenítése - Ismerje meg a teljes választékot -
Összetevők
4 személy
150 g Csicseriborsó, Cookeoban főzve, 12 órán át áztatva, 13 percig főzve
150 g Főtt lencse (befőttből vagy a cookeoban főzve)
150 g Friss spenót, mosva, aprítva
2 kan. Kapor, mosva, felvágva
4 kan. Petrezselyem, mosva, felvágva
100 g Vöröshagyma, hámozott, apróra vágott
100 g Friss linguine (vagy friss tagliatelle) tészta
1 kan. Kurkuma
800 ml Zöldségleves (vagy sós víz)
2 kan. Növényi olaj
Előkészítés
Lépés 1 /6
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /6
Öntsön olajat az edénybe.
Lépés 3 /6
Adja hozzá a hagymát és pirítsa üvegesre. Adja hozzá a kurkumát és a spenótot. Keverje meg jól.
Lépés 4 /6
Tegye hozzá a többi hozzávalót.
Lépés 5 /6
Főzze kuktában.
Lépés 6 /6
Ezt a leves hagyományosan juhtejből készült joghurttal tálalja.